WekiKuchniaPrzepisy kulinarne

Leczo z fasolki szparagowej do słoików

Składniki:

  • 1 kg czerwonej lub żółtej papryki;
  • 2 kg pomidorów;
  • 500 g cebuli;
  • 1 kg żółtej fasolki szparagowej;
  • kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu;
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Papryki umyj, przekrój i oczyść. Pokrój w paseczki. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w ćwiartki. Cebulę obierz i pokój w półplasterki. Fasolkę umyj, oczyść, pokrój na mniejsze kawałki. Paprykę, cebulę i fasolkę zanurz na 2 minuty we wrzątku, przelej na sicie zimną wodą, osącz, wymieszaj z pomidorami, mieszankę posól i ewentualnie posłódź do smaku. Warzywa nałóż do wyparzonych słoików, dodaj ziele angielskie i pieprz. Zakręć i pasteryzuj 30 minut.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock