Kuchnia europejska

Kuchnia europejska jest bardzo ceniona w wielu krajach na całym świecie, a ciekawe przepisy kuchni europejskiej są wykorzystywane przez wielu szefów …

  • Photo of Toksańska panzanella

    Toksańska panzanella

    Panzanella, zwana też panmolle, to toskańska sałatka na bazie czerstwego chleba i dojrzałych pomidorów, z dodatkiem cebuli, oliwy oraz octu.…

    Czytaj więcej
  • Photo of Barszcz ukraiński

    Barszcz ukraiński

    SKŁADNIKI: 3 buraki;Pęczek włoszczyzny z kapustą;3-4 ziemniaki;3-4 pomidory;3/4 szklanki białej lub czerwonej fasoli;2 szklanki soku pomidorowego i buraczanego;250 ml jogurtu…

    Czytaj więcej
  • Photo of Zioła prowansalskie.

    Zioła prowansalskie.

    Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziołowa, której nazwa pochodzi z Prowansji, historycznej krainy położonej w południowo-wschodniej Francji. Śródziemnomorski klimat sprawia,…

    Czytaj więcej
  • Photo of Quatre-Epices

    Quatre-Epices

    Nazwa przyprawy w języku francuskim oznacza po prostu cztery przyprawy. To właśnie we Francji pochodząca z Bliskiego Wschodu quatre-epices upowszechniła…

    Czytaj więcej
  • Photo of Przyprawa do piernika

    Przyprawa do piernika

    Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko…

    Czytaj więcej
  • Photo of Curry

    Curry

    Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…

    Czytaj więcej
Back to top button

Wyłącz Ad Block-a

Prosimy o wyłączenie Ad Block-a. Nie znajdziesz tutaj żadnych wirusów i innego tego typu niechcianych programów.