Kuchnia europejska

Kuchnia europejska jest bardzo ceniona w wielu krajach na całym świecie, a ciekawe przepisy kuchni europejskiej są wykorzystywane przez wielu szefów …

  • toksańska panzanella

    Toksańska panzanella

    Panzanella, zwana też panmolle, to toskańska sałatka na bazie czerstwego chleba i dojrzałych pomidorów, z dodatkiem cebuli, oliwy oraz octu.…

    Read More »
  • barszcz ukraiński

    Barszcz ukraiński

    SKŁADNIKI: 3 buraki;Pęczek włoszczyzny z kapustą;3-4 ziemniaki;3-4 pomidory;3/4 szklanki białej lub czerwonej fasoli;2 szklanki soku pomidorowego i buraczanego;250 ml jogurtu…

    Read More »
  • Zioła prowansalskie.

    Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziołowa, której nazwa pochodzi z Prowansji, historycznej krainy położonej w południowo-wschodniej Francji. Śródziemnomorski klimat sprawia,…

    Read More »
  • Quatre-Epices

    Nazwa przyprawy w języku francuskim oznacza po prostu cztery przyprawy. To właśnie we Francji pochodząca z Bliskiego Wschodu quatre-epices upowszechniła…

    Read More »
  • Przyprawa do piernika

    Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko…

    Read More »
  • Curry

    Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…

    Read More »
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a