BezglutenoweCiastaHalloweenKuchniaKuchnia bezglutenowaKuchnia wegetariańskaNa słodkoPrzepisy kulinarneZdrowe przepisy

Bezglutenowe ciasto dyniowe

Bezglutenowe ciasto dyniowe na bezglutenowych kruchym jest bardzo delikatne zaraz po wyciągnięciu z piekarnika, dlatego radzę kroić je dopiero po ostygnięciu. Idealne na Halloween.

Powiązane artykuły

Składniki:

Ciasto

  • 190 g zimnego masła
  • 130 g mąki ryżowe
  • 60 g mąki kukurydzianaej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • 30 g mąki owsianej bez glutenu
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 100 g cukru trzcinowego
  • wanilia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie dyniowe

  • 450 g miąższu dyniowego obranego i pokrojonego
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 75 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 275 ml śmietana

Przygotowanie:

Ciasto

  • Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Następnie podzielić w proporcjach 2/3 i 1/3, przełożyć do woreczka i włożyć do lodówki na godzinę lub zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie większą część rozłożyć na spodzie blachy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni grzanie góra dół przez 10-15 minut.

Nadzienie dyniowe

  • Połóż kawałki dyni na blasze do pieczenia, przykryj folią i piecz do miękkości. około 20 do 30 minut. Przeciśnij upieczoną dynię przez sito i usuń nadmiar wody. Odstaw do ostygnięcia.Ubij jajka, dodaj żółtko.Umieść cukier, śmietanę i przyprawy na patelni i doprowadź do wrzenia. cały czas mieszaj. Dodaj ubite jajka i dalej mieszaj. Następnie dodaj dynię i wszystko razem wymieszaj.

Etap końcowy

  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni, wlej nadzienie do wcześniej upieczonego ciasta kruchego. Włóż ciasto do piekarnika i piecz od 35 do 40 minut.Podawaj na zimno bądź gorąco.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO