Mieszanki przypraw

  • Przyprawa pięciu smaków.

    Przyprawa pięciu smaków jest podstawową mieszanką stosowaną w kuchni chińskiej. Wykorzystuje się ją zwłaszcza w flavor potting – specjalnej technice…

    Więcej
  • Przyprawa do ciasta dyniowego.

    Pumpkin pie to słodka tarta z nadzieniem z dyni przyrządzana tradycyjnie w Stanach Zjednoczonych na Halloween oraz Święto Dziękczynienia, która…

    Więcej
  • Przyprawa do piernika

    Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa “pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko…

    Więcej
  • Garam Masala

    Garam masala inaczej gorące przyprawy, to sucha mieszanka przypraw stanowiących nieodzowny element sztuki kulinarnej Indii. Skład mieszanki zależy od indywidualnych…

    Więcej
  • Curry

    Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…

    Więcej
  • Bouquet Garni.

    Bouquet Garni to mieszanka używana najchętniej przez kucharzy francuskich, a jej nazwę można przetłumaczyć jako “pęczek ziół”. Historia i pochodzenie…

    Więcej
Back to top button
Close

Wykryto blokadę

Strona utrzymuje się z wyświetlanych reklam. Proszę wyłącz AdBlock-a!
Przejdź do paska narzędzi