Artykuły

  • Photo of Przyprawa pięciu smaków.

    Przyprawa pięciu smaków.

    Przyprawa pięciu smaków jest podstawową mieszanką stosowaną w kuchni chińskiej. Wykorzystuje się ją zwłaszcza w flavor potting – specjalnej technice…

    Więcej
  • Photo of Przyprawa do ciasta dyniowego.

    Przyprawa do ciasta dyniowego.

    Pumpkin pie to słodka tarta z nadzieniem z dyni przyrządzana tradycyjnie w Stanach Zjednoczonych na Halloween oraz Święto Dziękczynienia, która…

    Więcej
  • Photo of Historia sztuki kulinarnej.

    Historia sztuki kulinarnej.

    Poznawanie kuchni świata przypomina oglądanie wielobarwnego kobierca. Pewne motywy, jak potrawy, składniki i przyprawy, powtarzają się rytmicznie na całej powierzchni,…

    Więcej
  • Photo of Czarna sól.

    Czarna sól.

    Czarna sól to zdrowszy odpowiednik białej soli, pozyskiwana jest w kopalniach w Indiach, Bangladeszu, Nepalu i Pakistanie. Szarofioletowe kryształki znajdziemy…

    Więcej
  • Photo of Fasola

    Fasola

    Najwspanialej rośnie w strefie podzwrotnikowej, ale uprawiana jest na całym świecie. Dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Można z niej…

    Więcej
  • Photo of Słów kilka o ziołach.

    Słów kilka o ziołach.

    Aby poprawić ogólny stan zdrowia organizmu, zioła i przyprawy odgrywają ważną rolę od dziesięcioleci. Pomagają w szybszym gojeniu się  ran, działają…

    Więcej
  • Photo of Nutmeg – gałka muszkatołowa.

    Nutmeg – gałka muszkatołowa.

    Gałka muszkatołowa to popularna przyprawa o długiej liście korzyści zdrowotnych, w tym zdolności do łagodzenia bólu, łagodzenia niestrawności, łagodzenia bezsenności…

    Więcej
  • Photo of Jak żywili się nasi pra pra przodkowie?

    Jak żywili się nasi pra pra przodkowie?

    Nasi przodkowie żyli (i jedli) prościej, a przez to zdrowiej! Jak się okazuje, ich recepty są nadal aktualne! Nieraz słyszałaś…

    Więcej
  • Photo of Fasola

    Fasola

    Najwspanialej rośnie w strefie podzwrotnikowej, ale uprawiana jest na całym świecie. Dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Można zrobić z…

    Więcej
  • Photo of Co robić, aby strączki nie powodowały wzdęć?

    Co robić, aby strączki nie powodowały wzdęć?

    Wiele osób unika jedzenia grochu czy fasoli z obawy przed wzdęciami. Niepotrzebnie się martwią! Za wzdęcia winę ponoszą aligosacharydy, rozkładane…

    Więcej
Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker
Przejdź do paska narzędzi