Przepisy kulinarneBezglutenoweKuchniaKuchnia bezglutenowaKuchnia meksykańskaKuchnia wegetariańskaKuchnia wegetariańska
Burgery z czarnej fasoli
Wegetariańskie burgery
Składniki:
- 1 puszka czarnej fasoli odsączonej i przepłukanej;
- 1/3 szklanki zmielonych płatków owsianych;
- 2 łyżki keczupu;
- 1 łyżka musztardy;
- po pół łyżeczki czosnku, mielonej kolendry, papryki słodkiej i wędzonej;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Fasolę rozgnieć widelcem i wymieszaj z pozostałymi składnikami lub zblenduj. Z masy formuj płaskie kotlety. Piecz 20 minut w temperaturze 200 stopni. Można podawać z ryżem, brokułami i sałatką lub tradycyjnie w bułce.