Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju1/2 puszki czerwonej fasoli lub fasoli adzuki3-4 suszone pomidory z zalewy200 g ugotowanego (al dente)…
Czytaj więcej >>Miesiąc: listopad 2019
Wielu ludzi uważa, że święty Andrzej jest głównym patronem Polski, ale to nie jest prawda. Polska ma trzech głównych katolickich…
Czytaj więcej >>
Przyprawa do piernika. Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników…
Czytaj więcej >>
Kuchnia. Mieszanki przypraw - Garam masala. Aromatyczna mieszanka, która jest nieodzowną częścią sztuki kulinarnej Indii. Skład mieszanki to indywidualna koncepcja…
Czytaj więcej >>
Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…
Czytaj więcej >>
Przepisy kulinarne – Zdrowa pasta z ogórkiem kiszonym Kiszonki są bardzo zdrowe – odkwaszają organizm! Poniżej jest pyszna a przede…
Czytaj więcej >>
To największe miasto w Nowej Zelandii i wielkie centrum handlu. Miasto położone jest na Wyspie Północnej, pomiędzy oceanem Spokojnym a…
Czytaj więcej >>
Bouquet Garni to mieszanka używana najchętniej przez kucharzy francuskich, a jej nazwę można przetłumaczyć jako „pęczek ziół”. Historia i pochodzenie…
Czytaj więcej >>
Historia sztuki kulinarnej. Ten przebogaty dywan utkały wieki historii, migracji ludności i religii, wojen, podbojów, odkrywania nowych lądów i dróg…
Czytaj więcej >>
Czarna sól – kala namak to zdrowszy odpowiednik białej soli, pozyskiwana jest w kopalniach w Indiach, Bangladeszu, Nepalu i Pakistanie.…
Czytaj więcej >>
